代谢平衡就会瘦！4类食物加速你的新陈代谢

代谢症候群是现代人常听到的疾病症状。一个人的新陈代谢若是出现问题，会让身体自行修复的能力衰退，进而造成脂肪累积、细胞再生能力减弱，常期下来可能导致糖尿病、心脏病、中风等病徵。想要维持正常的新陈代谢，《代谢平衡，健康瘦身》作者洪泰雄提供4个饮食秘诀，让你能加速新陈代谢，更有效修复身体。
1、多吃碳水化合物：
碳水化合物是身体运作的主要能量来源，而高纤的碳水化合物如五穀米、全麦麵包等，由于消化系统需要更长的时间分解，可以避免血糖波动过大，延长饱足感，是早餐的好选择。
2、多吃蛋白质：
足量的蛋白质摄取有助于提高人体新陈代谢，因为身体要分解消化蛋白质需要消耗比碳水化合物与脂肪更多的能量。瘦肉、鸡肉、鱼，或者是豆类与坚果类，都能够提供优质蛋白质。
3、多摄取微量元素：
钾能够维持身体体益平衡，对于提供新陈代谢有所助益，可以透过香蕉来摄取；而铁质更是让细胞获得氧气的重要元素，鸡肉、大豆等均含铁量丰富。而多多摄取富含维生素B群的食物，例如穀类、海藻等，能够促进新陈代谢，达到保护神经细胞的效果。
4、多喝水：
身体在燃烧卡路里时，水是必须的元素，成年人一天饮水量应为2000至3000毫升，过多的水量也会造成肾脏负担。而适量饮用绿茶，绿茶内含的儿茶素也具有抗氧化、提高新陈代谢的作用。