五月迎小满!身体除湿自製绿豆水,清火排废物

  2020-06-16 点击量: 712 点赞234

5月20-22日「小满」为夏季的第二个节气,世间万物处于旺盛的生长阶段,此时夏季熟作物的籽粒也开始灌浆饱满,因此称做小满。同时台湾也正值梅雨湿夏,所以应该以健脾、清热、祛湿的清淡饮食为原则,避免辛辣、重口味的饮食。让我们抓紧时机养生,使身体的气血也在此时达到小满状态。 
小满养生喝汤品
由健康养生堂编委会编着的《24节气健康养生法》书中提到:在小满时节建议大家可以多补充一些温补、祛湿的汤品,例如冬瓜排骨汤等等,来补充夏季身体流失的水分,同时也能补充每日消耗掉的营养。因为此时人体的生理活动处于最旺盛的时期,每日会消耗大量的营养物质。
时令养生食材推荐
1、冬瓜:清热化痰、利尿消肿。
2、丝瓜:解毒通便、祛风凉血。
3、绿豆:消暑止渴、清热解毒。
4、薄荷:疏风散热、清利头目。

时令推荐食谱
绿豆富含膳食纤维,能降低胆固醇、血脂肪,并有助于肠胃蠕动及促进排便。营养师谢宜芳曾在媒体上分享她的养生绿豆水食谱如下:
消暑解毒绿豆水
準备材料:有机绿豆,绿豆与水比例1:10。
作法:
1.仔细清洗绿豆2~3遍。
2.绿豆加水煮开,一煮滚立即关火。
3.焖约1小时后即可饮用。
清热消肿冬瓜排骨汤
準备材料:冬瓜、排骨、姜丝、调味料。
作法:
1、準备1/3锅水,将排骨放入滚水汆烫至无血水流出后,将髒水倒掉。
2、接着将锅子水加至约八分满。
3、放入冬瓜、姜丝、排骨煮滚后,转中小火炖煮约40分钟。
4、最后依个人口味加入调味料。


五月迎小满!身体除湿自製绿豆水,清火排废物
小满旋 烦闷甩
国曆 5/21 或5/22 农曆四月廿三至廿四
小满时节每天蹲一蹲,促进下半身肌力与气血循环,透过腿脚与手部的旋转,通畅脾经,替身体打开排溼通道。由内而外,双管齐下,让身体能够健康扎根!
吸气,想像脚下有泉水涌出。吐气,顺着泉水往上喷发,双脚、膝盖、胯骨向内旋转。泉水涌到胸口时,双手在胸前,由内向外翻转。
律动资料提供/云门教室

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